FREIBURGER Gebäck

Beschreibung:

Das pure Ingwer als Super Fruit, haltbar gemacht durch den Vorgang des Kandierens

Zutaten:

Ingwer, Zucker

Beschreibung:
Schmeckt nicht nur im Engadin wunderbar. Eine Kleintorte hergestellt aus einem Buttermürbeteig gefüllt mit einer Zerschmelzenden Füllung aus Karamellisierten Walnüssen.
Zutaten:
Butter, Zucker, Eier, Weizenmehl, Walnüsse, Sahne, Marzipan, Milch, Fondant, Salz, Backpulver, Vanille, Dekorschnee

Beschreibung:
Ganz gleich ob es zu einem leckeren Nachtischtisch gebraucht wird oder als Zutat für Ihre Torte oder aber zum Verzehr zwischendurch. Unser kleines Baiser geht immer.

Zutaten:
Eiweiß, Zucker, Salz, Vanille

Beschreibung:
Der Begleiter für Ihr eigenes Tiramisu oder auch zum Kaffee oder Tee super geeignet. Unser luftigen, fein aufdressierten Bisquit Stangen sind ein Gedicht.
Zutaten:
Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Vanille, Salz

Beschreibung:
Eine wundervolle Zusammenstellung leckerem Handgefertigtem Kleingebäck, in jeder der ca 9 Sorten schmeckt man die Liebe mit der es bei uns im Hause hergestellt wird. Gefüllt mit Mandelnugat, Marzipanmassen oder hausgemachten Konfitüren---Ein Gedicht.
Zutaten:
Weizenmehl, Eier, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Zucker, Vanille, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Sahne, Butter, Marzipan, Nugat, Pistazien, Salz, Puderzucker, Zimt, Zitrone, Orange, Dekorschnee, Backpulver, 

Beschreibung:
Kleinegetupfte, getrocknete, Bisquitpunkte. Passende Zugabe zu Espresso oder Kaffespezialitäten, als Ergänzung für Ihr Dessert oder als süße Nascherei zwischendurch
Zutaten:
Eier, Zucker, Mehl, Vanille